مملڪهہً فــيونڪهہً
آههًلإ وسهًلإ بيكمً فيً فيونكههً بنوتإتِ
إنرتمً جميعإ منتدإنإ وإتمنىً تسجلوً فيههً
إذإ عجبكممً المنتدىىً طبعإ الخورإفيً ونحنً نتعبً كثيرً فقدروً ضروفنًإ وسجلوً
وسلآمً



 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر
 

 صينية البطاطس بالحليب والزعفران

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
القطعة النادرة
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
avatar

مششَإرَڪآتىً : 201
سكنتِ المنتدىىً يومً . : 01/03/2013

صينية البطاطس بالحليب والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: صينية البطاطس بالحليب والزعفران   صينية البطاطس بالحليب والزعفران Emptyالسبت مارس 02, 2013 7:35 pm

صينية البطاطس بالحليب والزعفران

صينية البطاطس بالحليب والزعفران Coconut-Saffron-Scalloped-Potatoes-640x480


المقادير:

٥ حبات بطاطس مقطعة شرائح كبيرة
زعفران
٢ ملعقة ماء ماء ساخن
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كاس حليب
ملح
فلفل
ثوم مفروم



الطريقة:

في مقلاة نضع الزبدة حتى تذوب ونضع عليها الدقيق والزعفران ونخلطها جيداً
ندعها حتى يبدو لونه مائل الى البني ومن ثم نضع الحليب بالتدريج كلما بدا يغلي نضع المزيد وهكذا
نضيف الملح والفلفل والثوم ونحركه جيداً ونرفعه عن النار
في صينية نرص شرائح البطاطس ونصب عليها جزء من الخليط
نصف فوقه طبقه اخرى ونصب عليها باقي الخيط
ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة
ندعها حتى تستوي
بالهناء والعافيه


صور الخطوات:


صينية البطاطس بالحليب والزعفران Coconut-Saffron-Scalloped-Potatoes--640x480
صينية البطاطس بالحليب والزعفران Coconut-Saffron-Scalloped-Potatoes-1-640x480
صينية البطاطس بالحليب والزعفران Coconut-Saffron-Scalloped-Potatoes-5-640x480
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نورا ،
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
نورا ،

مششَإرَڪآتىً : 79
سكنتِ المنتدىىً يومً . : 21/03/2013

صينية البطاطس بالحليب والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالحليب والزعفران   صينية البطاطس بالحليب والزعفران Emptyالخميس مارس 28, 2013 9:34 am

يمي يمي شكلهآ لذيذهه :) ..
يعطيكك العافيهه ماقصرتي :)
دائما مبدعهه ياعسولهه :) ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://f-banat.forumegypt.net/
القطعة النادرة
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
مؤسسًههِ فيًونكِههً ..|~ْ
avatar

مششَإرَڪآتىً : 201
سكنتِ المنتدىىً يومً . : 01/03/2013

صينية البطاطس بالحليب والزعفران Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالحليب والزعفران   صينية البطاطس بالحليب والزعفران Emptyالأحد مارس 31, 2013 4:36 pm

منــوره حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية البطاطس بالحليب والزعفران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملڪهہً فــيونڪهہً  :: انوثية فيونڪآتنآ :: ‹‹ آلطبخ والــζـلويآت ››-
انتقل الى: